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包子機常見的故障以及解決辦法如下:
1、包子機故障:包子形狀不良、面團不均勻、出餡口堵塞等。
解決方法:檢查包子機的各個部件是否正常,例如出餡口是否暢通、面刀是否鋒利等,及時清理保養,包括清洗機身、更換機油等。
2、餡料有時下不來:可能是餡料太濃、沒有很好的流動性或顆粒直徑大小超過了1公分。
也可能是送餡機構可拆裝的部分沒有裝配到位或有的部件裝錯了。另外,可調控制器或變頻器出現故障也是一個原因。
解決方法:檢查餡料的流動性和顆粒大小,調整送餡機構的裝配情況,如果判斷是控制器或變頻器問題,請不要自行解決,聯系售后處理。
3、做出的包子底太薄:可能是皮餡比例不對、面嘴用的不正確或餡料太稀等。
解決方法:檢查皮餡比例和面嘴的使用情況,調整餡料的稀稠度,如果問題持續存在,可能需要更換和面機。
4、蒸出的包子的效果不理想:包子機做出的醒發時間過短,面是絞龍絞下的面由嘴擠出再成型塊成型,這樣對面的壓力就比手工大。
解決方法:適當延長機器的醒發時間,根據實際情況調整機器的參數。
5、機器內部工作的噪聲過大:可能有異物卡在齒輪、鏈條或電機的傳動部位。
解決方法:拆下包子電機的保護側板,清除異物,如果沒有發現異物請不要自行拆裝任何部件,
以免造成包子機不能正常工作,可以撥打售后電話尋求幫助。
以上是包子機常見的故障以及解決辦法,僅供參考。如果遇到問題無法解決,建議聯系專業維修人員進行處理。
同時,為了減少故障的發生,應定期對包子機進行維護和保養。正確使用和保養包子機可以延長其使用壽命,減少故障的發生。
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