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大型的饅頭機(jī)器一般應(yīng)用于酒店、賓館、學(xué)校食堂等大型的公用場所,它的特點(diǎn)有以下幾項(xiàng)大家介紹一下,希望給大家?guī)韼椭?/span>
第一點(diǎn)批量生產(chǎn)省時省力。一臺饅頭機(jī)一天可以生產(chǎn)出千萬個饅頭,如果要是人工去和面、去發(fā)酵、再去蒸的話,可能沒十個八個人連夜做是做不出來的,每個饅頭才賣五毛一塊的,雇用這些人去蒸的估計(jì)話連成本都賺不會來吧。選擇機(jī)器代替人工是必然的。
第二點(diǎn)饅頭外表絕佳。用饅頭機(jī)按一定的參考技術(shù)參數(shù)配比做出來的饅頭相對于手工饅頭來說外表面都很光滑,而且個頭大小很勻稱,而且在揉面的過程中力道也比較均勻,生產(chǎn)出來的饅頭都比較有嚼勁。
第三點(diǎn)智能化生產(chǎn)。一般的大型饅頭機(jī)都是從和面到加工到最后的切割一體化的一個完整過程,中間無需任何人工操作,只需要幾個按鍵輕松搞定整個生產(chǎn)加工饅頭的工程,只需要人工配比放好材料就可以了。
第四點(diǎn)可根據(jù)口味加入喜歡的食材,清洗方便簡潔。有人喜歡甜味或者帶果仁的饅頭,可以在適當(dāng)?shù)臅r間在饅頭機(jī)里面加入核桃、大棗等干果,來做出花一樣品種繁多的饅頭。一般在用完機(jī)器后倒入適當(dāng)?shù)乃M(jìn)行混合攪拌就可以把桶內(nèi)的面食洗凈,一般用完機(jī)器后盡早的清洗機(jī)器,以免面食干了之后掛在桶壁,如果忘記清洗適當(dāng)加入溫水清洗。
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